Pilzkontrolle: für Genuss ohne Reue
Freitag, 16. August 2019 Erlen. Seit diesem Jahr sind die Pilzkontrolleure der Region wieder zu zweit. Heidi Ulrich, die die Kontrollen bis zu seinem Ausscheiden zusammen mit Thomas Ledergerber ausgeführt hat, teilt sich diese Arbeit nun mit Rolf Schulthess. Im Sommer und Herbst werden besonders viele Pilze gesammelt. Um die essbaren von den ungeniessbaren oder [...]